We moeten het natuurlijk nog zien als alle vitrines geplaatst zijn, maar dat het in Wiesbaden heel speciaal winkelen wordt is wel duidelijk.
Steeds meer supermarkten nemen hun verantwoordelijkheid waar het duurzaamheid betreft. De Duitse keten REWE, voor een groot deel nu nog gevestigd in non-descripte seriebouw, heeft een heel duurzaamheidsplan voor het her- en nieuwbouwen van filialen, REWE Green Building.
De meest vergaande consequentie daarvan wordt op dit moment in Wiesbaden gebouwd, ontworpen door Knippers Helbich en geconstureerd door het Londense bureau ACME. Het hout mag duideloijk gezien worden. Er is niet alleen voor hout gekozen omdat het mooi is en veel CO2 opslaat, maar ook vanwege de snelle bouwtijd, acht weken, en de mogelijkheid om het geheel weer uit elkaar te schroeven.